PRESENTATION DU SALON IN-FOOD 2010

PAI, ingrédients et sous-traitance : un marché prometteur

L’industrie agroalimentaire traverse une véritable évolution : rationalisation des moyens de production, externalisation et sous-traitance, recherche permanente d’innovation produits, ou comment satisfaire un consommateur toujours plus exigeant, tout en optimisant son système de production.
Les PAI, produits d’assemblage, ingrédients et solutions sous-traitance sont au centre de cette problématique industrielle. Devenus de véritables vecteurs d’innovation, les PAI répondent aux besoins croissants de qualité, d’adaptabilité et de flexibilité du marché.
Fort de ses 3 éditions précédentes, d’un visitorat à forte valeur ajoutée (R&D, cellules innovations produits, grands comptes) et d’un programme de conférences de qualité qui a attiré près de 2 000 participants en 2008, IN-FOOD 2010 s’affirme comme le seul événement 100% PAI et ingrédients, offrant aux fabricants de produits finis une offre globale de solutions adaptées.

3 ingrédients pour une formule originale :
salon + conférences + guide B to B

Une exposition dédiée au BtoB agroalimentaire
IN-FOOD 2010 réunira plus d’une centaine d’exposants exclusifs, présents sur ce salon dédié au BtoB agroalimentaire. C’est également une opportunité supplémentaire pour les 1 400 industriels parmi les 5 500 exposants du SIAL, fournisseurs de PAI, ingrédients et additifs, de présenter leur activité à leurs clients BtoB, sur une zone dédiée.

Des conférences et une animation dédiés aux spécialistes de la R&D et du développement produits
IN-FOOD Center / Ingredients, Sourcing & Ideas a mis en évidence la valeur ajoutée apportée par les PAI et ingrédients aux produits élaborés. 33 conférences et ateliers ont réuni en 2008 plus de 1 000 participants venus s'informer sur cette plateforme d'échanges hyper-spécialisée.

En 2010 IN-FOOD Center / Ingrédients, Sourcing & Ideas, au coeur d'IN-FOOD, complète l'offre PAI et Ingrédients des exposants en apportant du contenu : c'est le rendez-vous incontournable des industriels agroalimentaires spécialistes de la R&D, du développement produits et des achats : savoir-faire technique, exemples concrets de valorisation des PAI et ingrédients, et bien sûr éclairage marketing.

Un guide B to B
IN-FOOD c’est également un guide exclusif et international des fournisseurs de PAI, ingrédients et solutions sous-traitance, réunissant les exposants d’IN-FOOD et ceux du SIAL ayant une offre spécifique pour les industriels agroalimentaires.

Le savoir-faire de COMEXPOSIUM et de SIAL au service d’IN-FOOD
IN-FOOD est un évènement organisé par Comexposium présent, entre autres marchés, dans toutes les filières des produits et équipement pour l’agroalimentaire : SIAL - Salon International de l’Alimentation, Europain, IPA, Emballage, VAE expo, Traçabilité...